DEN珈琲のカフェラテ　スタッフの進歩

11月のある日、午前11時スタートのDEN珈琲でカフェラテ頼んでみたら、ハートが出来た～！ってスタッフが。

（10月のオープンでそこからの初めてのカフェアート挑戦にしては凄い進歩だなって思います。）

次の写真が、その日の夕方に再度頼んでみたら、ハートは少し崩れたけど、進化していました。

実際にやってみると、そう簡単では無いのです。
だから、今までラテアート見ても普通に飲んでいたけど、バリスタは凄いな～と今は考えが変わりました。
現在は好不調ありますが、もっときれいなハートの時もあります。

リフォームも珈琲も当たり前に、そこに有るのでは無いと思うこの頃。

秋も深まり、ホットが美味しい季節です。